De : Lionel Kaplan
Emission du 13 janvier 2012 :

Le vieil adage dit que « nous sommes ce que nous mangeons ». Mais savons-nous réellement ce qu’il y a dans nos assiettes ? La question se pose d’autant plus que nous sommes de nos jours amenés à voyager dans d’autres pays. Lorsque l’on ne comprend pas la langue locale, chaque bouchée est un risque supplémentaire pour les personnes victimes d’intolérances alimentaires.

Basé sur un système de listes et de partage des membres de la communauté, l’application mobile ClearKarma inventée par Sylvie Chin et son équipe, peut vous permettre d’échapper à un destin tragique. Cette application disponible sur iPhone a été créée dans le but de mieux choisir les produits alimentaires selon le régime que l’on suit. Si vous êtes allergiques à des ingrédients, ou que des produit qui vous indisposent l’application permet de les détecter dans les produits de grande consommation. L’utilisation est simple, il suffit de scanner leurs codes barres dans les rayons des supermarchés pour vous assurer que l’ensemble de leurs ingrédients correspond à vos choix et contraintes alimentaires. Le temps où vous passiez en revue l’ensemble de la liste des ingrédients en caractères minuscules à la recherche de lactose, ou pour savoir si votre produit est bien Halal ou Casher, est révolu.

Découvrez dans ce podcast comment vôtre smartphone vous sauvera la vie.

Aussi : réécouter l’interview du dirigeant de InZair et son coup de pouce à ClearKarma à la conférence LeWeb.