Plus que des cuisines Mobalpa, c’est un « supplément d’âme » que propose Nathalie Boutonnet, concessionnaire de la société du même nom, et dont elle a tenu à marquer de sa personnalité dans le moindre détail. « Je veux que ceux qui travaillent avec moi se rappellent ce pourquoi ils sont là à chaque fois qu’ils croisent ce nom sur leur fiche de paie », martèle cette femme qui se définit elle-même comme exigeante.
Passée par trois années de petits boulots, notamment au sein d’une entreprise d’aménagement d’espaces publics, elle s’arrête à Thônes (74) dans l’usine du groupe Fournier qui l’engage pour de l’administratif en tant qu’assistante de chef de produit cuisine. Elle y passera 13 ans. « A 44 ans, j’ai passé pratiquement l’ensemble de ma carrière professionnelle au sein du groupe Fournier, c’est-à-dire 21 ans », précise la concessionnaire de Cahors (46), non sans une certaine fierté.
Après une formation, elle quitte le siège social pour rejoindre Avignon (84) en tant quevendeuse conceptrice dans un magasin Mobalpa. « Je voulais voir le produit sur place, après l’avoir suivi en conception », explique-t-elle. Ce sera une expérience de quatre ans qui, selon ses mots, a « bien fonctionné ». Toujours plus vers le Sud, elle s’envole ensuite pour la Corse, à Porto-Vecchio, où elle rejoint une structure réduite dans le but d’y assurer un poste de chef de vente pendant deux ans et demi.
Au terme de cette dernière expérience, mûrit l’idée de prendre les commandes de son propre établissement : « Avec mes trois expériences, j’avais une vision très complète de l’enseigne », explique celle qui a ouvert sa concession il y a quelques mois seulement.

Rigueur, sérieux et qualité

Entreprendre seule n’était pas concevable pour Nathalie Boutonnet. « Je connais l’enseigne par cœur. On me dit d’ailleurs…
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