Bagel corner : pour démocratiser le petit pain rond en France

De : Dominique Restino
Émission du 29 septembre 2011 :

Pour cette dernière émission du mois de septembre, nous retrouvons Dominique Restino, accompagné du grand témoin du mois : Yoann Hébert, président fondateur de Netapsys.

Aujourd’hui ils ont le plaisir d’accueillir Michael Cohen, jeune entrepreneur et co-fondateur de Bagel corner. Bagel corner, c’est l’histoire d’un voyage en Hongrie avec leur école spécialisée dans l’entrepreneuriat, Advancia.

Situé en face du métro et de la faculté de Jussieu, Michael Cohen et Rachid Ez-Zaïdi sont les propriétaires d’un restaurant spécialisé dans la vente et la préparation du produit  « Bagel ». Quelles sont les clés de réussite d’un point de vente bagel ? Quelle est leur ambition à long terme ? Comment ont-ils financé leur business ?

Découvrez le parcours de ces deux jeunes entrepreneurs sur le podcast de l’émission.

Thomas Benzazon

Thomas Benzazon

Animateur

Co-fondateur de Widoobiz et journaliste en charge des Programmes et de la rédaction, Thomas Benzazon reçoit entrepreneurs et acteurs du monde économique pour traiter des sujets d'actualité ou pour obtenir les confidences des chefs d'entreprise qu'il rencontre.

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