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Tourisme: l’hôtellerie grande gagnante de l’été 2011

Malgré une météo bien maussade, l’été 2011 aura été une bonne année pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. En particulier, les hôtels 5 étoiles dont les bénéfices records suscitent un nouvel appétit fiscal du gouvernement.

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