De : Thomas Benzazon
Depuis l’Université d’été du MEDEF 2012 :

« Un entrepreneur a horreur du vide », explique Jean-Pierre Chedal lorsqu’on lui demande s’il est facile, psychologiquement, de revendre son entreprise.

Un vide vite comblé. Aujourd’hui, il est président de la branche restaurant du syndicat SYNHORCAT.

Sur le plateau de Widoobiz, il témoigne de sa vie d’entrepreneur et refait l’histoire de la TVA dans la restauration.