Le Collectionist est une marque de location de demeures d’exceptions et un service d’hôtellerie. Eliott Cohen-Skalli se distingue des autres marques de luxe en n’ayant aucun point de vente. Il a voulu rompre avec les codes de l’immobilier en y intégrant les codes du luxe. Le digital dans le luxe se traduit chez Le Collectionist par le design et le contenu proposé. Il crée ainsi, « des expériences uniques dans chaque demeure ».