À l’occasion du concours de pitchs Mercure HEC, Olivier Duchesne De Lamotte, président de Biotraq nous présente sa startup.

« 30% de la production d’aliments dans le monde sont chaque année perdus. C’est 1000 milliards de dollars de gaspillage. Chez Biotraq nous pensons que ce n’est pas une fatalité », lance l’entrepreneur.

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